Hai mai pensato che il tuo DNA possa influenzare la tua capacità di gestire gli zuccheri?
Bene, è tempo di scoprire il segreto dietro questo metabolismo: il gene PPARG, il fulcro funzionale che determina come le cellule rispondono e utilizzano gli zuccheri che consumi.

A livello biochimico, PPARG regola la trascrizione di geni coinvolti nella sintesi e nel metabolismo lipidico e glucidico, ed è come una chiave di volta per l’insulina, l’ormone responsabile di regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Quando PPARG funziona correttamente, le cellule rispondono meglio all’insulina e sono in grado di assorbire e utilizzare lo zucchero dal sangue in modo efficiente, fornendo energia senza aumenti eccessivi nei livelli di glucosio. È come un gestore di traffico che fa fluire il traffico di zuccheri nel tuo corpo senza intoppi.

Tuttavia, non tutti i geni PPARG sono creati uguali. Variazioni genetiche specifiche all’interno di PPARG possono rendere il recettore meno efficiente nel rispondere all’insulina. Ad esempio, la variante Pro12Ala è stata associata a una ridotta attività del recettore PPARG, con conseguente miglioramento della sensibilità all’insulina e una diminuzione del rischio di sviluppare diabete di tipo 2 (Deeb et al., 1998; Altshuler et al., 2000). Quindi immagina di avere un semaforo che ogni tanto si blocca in giallo anziché passare al verde: questo rallentamento può portare a picchi di zucchero nel sangue dopo i pasti e a una maggiore difficoltà nel gestire il peso.

Le persone con questa variazione del gene PPARG possono sperimentare difficoltà nel metabolismo dei lipidi, che possono portare a disturbi come l’aumento di peso, la resistenza all’insulina e un rischio elevato di sviluppare sindrome metabolica e diabete di tipo 2. Questi problemi possono manifestarsi quotidianamente come affaticamento, aumento di peso non giustificato e difficoltà a mantenere livelli di energia stabili.

Studi scientifici hanno dimostrato chiaramente l’importanza del gene PPARG nel metabolismo degli zuccheri e nella gestione del diabete di tipo 2. Ricerche recenti hanno esplorato come le varianti genetiche influenzino la risposta alla terapia con farmaci per il diabete, aprendo nuove strade per trattamenti più mirati e personalizzati.

La nutrigenetica entra in gioco qui. Si tratta di una scienza che esplora come le interazioni tra geni e nutrienti influenzano la salute. Comprendere le possibili variazioni genetiche in PPARG può fornire una guida preziosa per modulare la propria dieta in modo da supportare un metabolismo degli zuccheri più efficiente.

Per compensare questa variazione genetica, è fondamentale adottare una dieta ricca di grassi sani, come quelli presenti in noci, semi, avocado e olio d’oliva, che possono aiutare a migliorare la sensibilità all’insulina. Ridurre il consumo di carboidrati raffinati e zuccheri aggiunti può contribuire a mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue. Includere nella dieta alimenti ricchi di fibre, come verdure a foglia verde, legumi e cereali integrali, può aiutare a controllare il peso e migliorare la salute metabolica. Un regolare esercizio fisico, in combinazione con un’alimentazione bilanciata, è essenziale per gestire il peso e migliorare la sensibilità all’insulina.

La nutrigenetica è una scienza ed un potente strumento che può trasformare la tua salute e il tuo benessere, mettendo il potere nelle tue mani per fare scelte alimentari più informate e efficaci.

BIBLIOGRAFIA

1. Deeb SS, Fajas L, Nemoto M, et al. A Pro12Ala substitution in PPARgamma2 associated with decreased receptor activity, lower body mass index and improved insulin sensitivity. Nat Genet. 1998 Jan
2. Altshuler D, Hirschhorn JN, Klannemark M, et al. The common PPARgamma Pro12Ala polymorphism is associated with decreased risk of type 2 diabetes. Nat Genet. 2000 Sep;26
3. Saxena R, Voight BF, Lyssenko V, et al. Genome-wide association analysis identifies loci for type 2 diabetes and triglyceride levels. Science. 2007 Jun
4. Nutrigenomic Functions of PPARs in Obesogenic Environments Soonkyu Chung, Young Jun Kim, Soo Jin Yang, Yunkyoung Lee, Myoungsook Lee
5. Joffe, Y.T., Houghton, C.A. A Novel Approach to the Nutrigenetics and Nutrigenomics of Obesity and Weight Management. Curr Oncol Rep18, 43 (2016).
6. Kaur, Kulvinder Kochar, G. Allahbadia, and M. Singh. “Impact of nutrigenomics on various metabolic disorders in relation to life style alteration.” Austin. J. Nutri. Food. Sci6 (2018): 1100.